Vegetarian παστίτσιο

Αν είστε vegetarian αλλά αγαπάτε την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα... Τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή!

Συστατικά

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο (ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό / α) *
1/4 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί...