155
Υλικά
- σιμιγδάλι ψιλό 2 φλ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- ζάχαρη 3 φλ
- χυμός πορτοκαλιού 3 φλ
- αμύγδαλα 1 φλ
- σταφίδες μαύρες 0.25 φλ
- σουλτανίνα 0.25 φλ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- κανέλα 1 κσ
- κανέλα 1 ξύλο/α
Ίσως το πιο παλιό, σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό, που τα παλιότερα χρόνια ήταν ιδιαίτερα αγαπητό, την περίοδο της νηστείας.Η συνταγή που είχε φέρει η πρόγιαγιά μου απ᾿ την Πόλη, ήταν χωρίς πορτοκάλι και σταφίδες.Η γιαγιά μου τα πρόσθεσε και το αποτέλεσμα είναι
καταπληκτικό.
καταπληκτικό.
Χαλβάς Πολίτικος με πορτοκάλι...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
