Χοιρινά μπριζολάκια με φανταστική σάλτσα

Σερβίρουµε µε ζυµαρικά ή πουρέ. Έτσι, σε 30΄ έχουµε ένα ολοκληρωµένο πιάτο µε ένα εκπληκτικό κοκκινιστό και το συνοδευτικό του που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.