Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες

Έγινε νοστιμότατο, μαλακό και μελωμένο, ένα φαγάκι που σε κερδίζει  με την απλότητά του... Προσθέτουμε το σκόρδο και τις πατάτες, ανακατεύουμε καλά.και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για 50-60 λεπτά περίπου, μέχρι να πιεί το ζουμί του και να χυλώσει η σάλτσα.Καλή όρεξη!