95
Υλικά
- χοιρινή μπριζόλα 4 τμχ
- πατάτες 450 γρ
- πράσινο μήλο 450 γρ
- κόκκινα κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- φασκόμηλο 20 γρ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζωμός κρέατος 500 ml
- μουστάρδα 50 γρ
- μέλι 40 ml
- χυμός λεμονιού 30 ml
- χυμός πορτοκαλιού 30 ml
4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκκαλο PORKY
450 γρ. πατάτες Γαλλικές
450 γρ. πράσινα μήλα
2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
4 σκελίδες σκόρδο
20 γρ. ξερό φασκόμηλο
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Για το ταψί
500 ml ζωμό κρέατος
50 γρ. μουστάρδα
40 ml. μέλι
30 ml. χυμό λεμονιού
30 ml. χυμό πορτοκαλιού...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
