Χωριάτικο κατόπουλο στη γάστρα με πατάτες

Αν και χωριάτικο, οπότε εννοείται και λίγο πιο σκληρό από αυτό του χασάπη, η νοστιμιά του δεν περιγράφεται...
Και επειδή είναι μεγαλούτσικο βγαίνουν και δύο φαγάκια, όπως

αυτό που θα περιγραφεί παρακάτω..., αλλά και μία σούπα ή ένα πιλάφι αλά μιλανέζα, Εσείς επιλέγετε...