186
Υλικά
- κυδώνια 2 τμχ
- μήλα 4 τμχ
- ξερά δαμάσκηνα 10 τμχ
- ξερά βερίκοκα 10 τμχ
- ξερά σύκα 10 τμχ
- μέλι 2 κσ
- κονιάκ 3 κσ
- ρούμι 3 κσ
- γαρύφαλλο 5 τμχ
- κανέλα 2 τμχ
ΥΛΙΚΑ για 8-10 άτομα (ανάλογα με τη μερίδα) 2 κυδώνια σε φέτες 4 μήλα σε φέτες 10 δαμάσκηνα ξερά 10 βερύκοκα ξερά 10 σύκα ξερά 2 φλ. τσ. ζάχαρη 2 κ.σ. μέλι ανθέων 1/2 φλ.τσ. σταφίδες ξανθές 1/2 φλ. τσ. σταφίδες μαύρες 3-4 κ.σ. κονιάκ (ή ρούμι, προαιρετικά) 5 μοσχοκάρφια (γαρίφαλα) 2 ξυλάκια κανέλας 3-4 ποτήρια νερό (ανάλογα πόσο ζουμάκι θέλουμε να έχει)...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
