104
Υλικά
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- πιπεριές 1 τμχ
- portobello 2 τμχ
- μοτσαρέλα 1 συσκ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- βασιλικός 2 κλων
- αντζούγιες 4 τμχ
Υλικά για 2-4 άτομα: 1 μελιτζάνα σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 πιπεριά σε λεπτές φέτες 2 μανιτάρια πορτομπέλο 1 συσκευασία φρέσκια μοτσαρέλα Για τη σάλτσα: 1/2 ματσάκι μαϊντανός 2 κλωνάρια
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
