99
Υλικά
- κεράσια 500 γρ
- ασπράδι 200 γρ
- ζάχαρη 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 200 γρ
- λευκή σοκολάτα 400 γρ
- ζελατίνη 10 γρ
- γάλα φρέσκο 210 γρ
- κρέμα γάλακτος 425 γρ
Το αντίπαλον δέος ή το άλλο μισό της πασίγνωστης Black Forest, η λευκή εκδοχή αυτής της τούρτας μας πηγαίνει μια δροσερή βόλτα ανάμεσα από προκλητικές κερασιές, όπου στα βήματά μας αντηχεί ο γαργαλιστικός ήχος μιας τραγανής μαρέγκας που σπάει σε κομματάκια και το άρωμα της λευκής σοκολάτας μαρτυράει τον προορισμό. Καλή απόλαυση...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr