Παγωτό Καιμάκι

Από τότε που άρχισα να φτιάχνω παγωτά (δηλαδή εδώ και μια τριετία) είχα καημό να φτιάξω παγωτό καϊμάκι. Είναι το παγωτό αυτό το μαστιχωτό, φουλ λιπαρά, που μπορείς να το ταιριάξεις με ό,τι μπορείς να σκεφτείς. Φέτος λέω τέρμα…θα βρω οπωσδήποτε συνταγή. Με μια γρήγορη αναζήτηση στο ιντερνετ βρήκα αυτό που έψαχνα....