Πασχαλινά κουλουράκια

Υλικά: Αλεύρι κοσκινισμένο - 1 κιλό Αλάτι - 1/2 κουταλάκι γλυκού Ζάχαρη - 1 1/2 κούπα Αυγά - 4 Κρόκοι αυγού - 2 Βανίλιες - 2 Γάλα φρέσκο - 1/2 κούπα Αμμωνία...