63
Υλικά
Για τη ζύμη 160 γρ. αγελαδινό βούτυρο 300 γρ. αλεύρι μαλακό 50 ml. νερό παγωμένο 1 αυγό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη γέμιση 2 μέτρια μήλα golden 200 γρ. μπέικον 200 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας 50 γρ. μπλε τυρί 2-3 κουταλιές της σούπας σφένδαμο ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ½ κουταλάκι του γλυκού καπνιστό κόκκινο πιπέρι...
Για τη ζύμη 160 γρ. αγελαδινό βούτυρο 300 γρ. αλεύρι μαλακό 50 ml. νερό παγωμένο 1 αυγό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη γέμιση 2 μέτρια μήλα golden 200 γρ. μπέικον 200 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας 50 γρ. μπλε τυρί 2-3 κουταλιές της σούπας σφένδαμο ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ½ κουταλάκι του γλυκού καπνιστό κόκκινο πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο funkycook.gr
