80
Υλικά
- φύλλο για πίτες 7 φύλλα
- βούτυρο 50 γρ
- τυρί φέτα 200 γρ
- κεφαλογραβιέρα 50 γρ
- μαϊντανός 2 κσ
- εστραγκόν 1 κσ
- δυόσμος 1 κσ
- γιαούρτι 1 τμχ
- αυγά 3 τμχ
- γάλα 120 ml
Κι όταν τυχαίνει να έχεις στο σπίτι όλα τα υλικά με τα οποία την φαντάστηκες, δεν θέλει και πολύ να την σκαρώσεις. Οι αντικαταστάσεις αφορούν το πεκορίνο και την κρέμα γάλακτος με κεφαλογραβιέρα και γιαούρτι αντίστοιχα. Δηλαδή προσαρμόστηκε στα δικά μου δεδομένα!
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr