107
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- τσακώνικες μελιτζάνες 1 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- ανθότυρο 150 γρ
- ξινομυζήθρα 150 γρ
- τυρί φέτα 250 γρ
- ντοματίνια 8 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- γιαούρτι 1 κεσεδάκι/α
1 φύλλο σφολιάτα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρή τσακώνικη μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ 2 πιπεριές κόκκινη και κίτρινη χωρίς σπόρους κομμένες σε καρέ λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι και ρίγανη 150 γρ. ανθότυρο 150 γρ. ξυνομυζήθρα Πάρου 250 γρ. φέτα 6-8 μακρόστενα κατακόκκινα ντοματίνια 2 αβγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
