279
Υλικά
- ζύμη σφολιάτας -
- κίτρινη κολοκύθα 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- φέτα 300 γρ
- κασέρι 200 γρ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- δυόσμος 1 κσ
- ρύζι καρολίνα 1 φλιτζανάκι
- αυγά 3 τμχ
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- σπορέλαιο -
Υλικά για το φύλλο ζύμη σφολιάτα Υλικά για τη γέμιση 1 1/2 κιλό κίτρινη κολοκύθα 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (καθαρισμένα και τριμμένα ή ψιλοκομμένα) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια (καθαρισμένα, πλυμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες) ⅔ φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 300 γρ.φέτα 200 γρ. κασέρι πικάντικο ½ ματσάκι άνηθο 1 κουταλιά της σούπας ξερό δυόσμο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com