62
Υλικά
- ελαιόλαδο 3 κσ
- ξύδι 2 κσ
- αλάτι 0.5 κγ
- ζωμός κρέατος 1 τμχ
- κιμάς αρνίσιος 300 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
- κάστανα 300 γρ
- κρεμμύδια 5 τμχ
- βούτυρο 300 γρ
- κάρυ 0.5 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- κουκουνάρι 50 γρ
- αλάτι -
- μαύρο πιπέρι -
Υλικά: Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κύβο ζωμό βοδινού κρέατος διαλυμένο σ' ένα νεροπότηρο χλιαρό νερό Για τη γέμιση 300 γρ. αρνίσιο κιμά ή μοσχαρίσιο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com
