Κρεμμυδόπιτα Νο.04 (σαν πίτσα)

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας3 μεγάλα κρεμμύδια250 γραμ. μπέικον250 γραμ. ρεγγάτο τριμμένο1 μικρή κρέμα γάλακτος1 μικρή πιπεριά 1 μκρή κονσέρβα μανιτάρια