70
Υλικά
- χωριάτικο φύλλο 4 φύλλα
- portobello 400 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- πιπεριές ψητές 1 τμχ
- λευκό κρασί 0.5 φλιτζανάκι
- κασέρι 100 γρ
- γάλα 0.5 φλ
- αυγά 2 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
Η μεστή γεύση τους ώρες ώρες μοιάζει τόσο με αυτή του κρέατος, και τα γήινα αρώματα που βγάζουν καθώς μαγειρεύονται στο τηγάνι είναι ίδια με αυτή του φθινοπωρινού δάσους. Με τις πρώτες ψύχρες πεθύμησα μανιτάρια και είπα να τα αγκαλιάσω με τραγανό φυλλαράκι...Θα μυρίσει το σπίτι σας φθινόπωρο...
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com
