54
Υλικά
- φύλλο 1 πκτ
- μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλ
- γραβιέρα 0.5 κιλ
- τυρί 0.5 κιλ
- ντοματάκια 1 κουτί
- πελτές 4 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη 1 κσ
- ρίγανη -
- μαργαρίνη 4 κσ
- αλεύρι 6 κσ
- ζωμός κοτόπουλο -
- αυγά 1 τμχ
Υλικά (για 10 μερίδες): 1 πακέτο φύλλο 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες τηγανισμένες σε φέτες 1/2 κιλό τυρί τριμμένο (γραβιέρα ή ανάμικτο) Σάλτσα ντομάτας: 1 μεγάλο κουτί ντοματάκια λιωμένα με το πηρούνι 4 κουταλιές πελτέ αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά ζάχαρη λίγη ρίγανη Μπεσαμέλ: 4 κουταλιές...
Διάβασε τη συνταγή στο greekcook.gr
