
Μια διαφορετική καροτοτυρόπιτα
Καταχωρήθηκε στις 23/04/13
Υλικά
- φύλλο Βηρυτού
- μαργαρίνη με βούτυρο
- φέτα
- κεφαλοτύρι
- ανθότυρο και 10 ακόμα υλικά
Για σήμερα μια γρήγορη πιτούλα, χωρίς φύλλο αλλά όχι με χυλό όπως η Ηπειρώτικη χορτόπιτα! Μια πατσαβουρόπιτα της αγαπημένης Ντίνας Νικολάου όσον αφορά στη "ζύμη" αλλά δικής μου έμπνευσης ο συνδυασμός της γέμισης που τελικά έγινε νοστιμότατη παρά τους ενδοιασμούς μου όταν την αρωμάτιζα με τα συγκεκριμένα μπαχαρικά....