Πεντανόστιμες πολύ τραγανες χορτοπιτες!

 Βρήκαμε άγρια χόρτα τσιγαριστά, όπως λέμε εμείς εδώ, ε... και οι χορτόπιτες είχαν τον πρώτο λόγο, την τιμητική τους.Έχουν βέβαια μια διαδικασία για να γίνουν αλλά αξίζει τον κόπο.Εμάς εδώ άλλωστε αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής μας.Πάμε να φτιάξουμε χορτόπιτες λοιπόν.ΥλικάΆγρια χόρτα, μυρώνια καυκαλήθρες μάραθα , αγριοπρασάκια γαλατσίδες, κλπ.φροντίστε να είναι αρκετά πάνω από κιλό1/2 κούπα λάδι, αλάτι