91
Υλικά
- σφολιάτα 1 πκτ
- μελιτζάνες 5 τμχ
- πιπεριές πράσινες 4 τμχ
- τυρί φέτα 400 γρ
- χωριάτικα λουκάνικα 300 γρ
- αυγά 2 τμχ
Εάν θέλετε να ξεφύγετε από τις κλασσικές μελιτζανόπιτες, σήμερα σας προτείνω μια διαφορετική συνταγή. Μελιτζανόπιτα με λευκές μελιτζάνες Σαντορίνης, χωριάτικο λουκάνικο, πράσινες πιπεριές και φέτα τυρί σε σφολιάτα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.ioannasblog.com
