Πρασόπιτα με μπέικον

Μια πικάντικη, μυρωδάτη και νοστιμότατη πιτούλα, ότι πρέπει για φιλικά τραπεζώματα!  Προσθέτουμε και το μπέικον να σοταριστεί.   Ρίχνουμε και τα πράσα και τα αχνίζουμε για 15 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά.Κόβουμε όσα φύλλα περισσεύουν πολύ, γυρνάμε τα υπόλοιπα προς τα μέσα, ραντίζουμε το βουτυρωμένο τελευταίο φύλλο με λίγο νερό   στους 180ο για 35-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια.