Quiche Lorraine

Καταχωρήθηκε στις 28/09/12

3 Ψήφοι Ψήφισε

Η Φωτεινή Παλιεράκη από το Μοσχάτο μάς έστειλε τη δική της εκδοχή για τη γνωστή γαλλική τάρτα.Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. βούτυρο, σε κύβους 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 3-4 κουτ. σούπας κρύο νερό Για τη γέμιση 4 φέτες μπέικον 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο αλάτι, πιπέρι Για την επικάλυψη 3 αβγά 200 ml γάλα 100 ml κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο 150 γρ. γραβιέρα σε κύβους...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.gastronomos.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!