Τηγανόψωμα Ευβοιώτικα

Αφράτα και τραγανά τηγανόψωμα με φέτα και μερακλίδικα από τη Χαλκίδα! 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350-400 γρ. φέτα χλιαρό νερό λίγο ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι