109
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- καρότο 2 τμχ
- σέλινο 0.5 τμχ
- ζάχαρη 1 κσ
- πελτές 200 γρ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- κόκκινο κρασί 330 ml
- δεντρολίβανο 1 κλων
- πράσα 1 τμχ
- τυρί 200 γρ
- αυγά 1 τμχ
- φύλλο κρούστας 1 συσκ
- ελαιόλαδο 100 ml
- βούτυρο αγελάδος 50 γρ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
Πίτα γεμάτη νοστιμιά και γεύση που την κάνω γιορτές συνήθως σαν κυρίως γεύμα! Είναι τόσο πλούσια και χορταστική που στέκεται επάξια και περίφανα στο τραπέζι σας γιαυτό μη σας ξεγελάει που την αποκαλώ πίτα γιατί είναι απίστευτα χορταστική.
Διάβασε τη συνταγή στο kserotiefages.gr
