66
Η συνταγή είναι Ουγγρική. Βέβαια η Ουγγρική ζαχαροπλαστική είναι κατά πολύ επηρεασμένη από την Αυστριακή για ευνόητους λόγους. Υπήρξαν κάποτε μια αυτοκρατορία ενωμένη. Αυστρουγγαρία. Αυτοκράτορας της Αυστρίας ο Φραγκίσκος Ιωσήφ και Αυτοκράτειρα της Ουγγαρίας η Πριγκίπισσα της Βαυαρίας, Ελισάβετ, γνωστή και ως Σίσσι. Ένα αυτοκρατορικό ζευγάρι που ένωσαν 2 χώρες που βρίσκονταν σε πόλεμο. Το strudel αυτό είναι ελαφρώς ξυνό όπως και η μηλόπιτα, μόνο που αυτό έχει μεγαλύτερη οξύτητα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr