Φανουρόπιτα απλή

Απλή. Σε αντιδιαστολή με τη φανουρόπιτα με μαγιά που δεν είναι βέβαια δύσκολη, αλλά θέλει τον χρόνο της αφού πρέπει να περιμένουμε να ανεβεί. Απλή γιατί φτιάχνεται χωρίς μίξερ, με υλικά που υπάρχουν σε όλα τα σπίτια, με ελάχιστο κόπο.Επειδή όπως έγραφα πρόπερσι στον Αϊ Φανούρη πάντα χρωστάω (και όσο περνούν τα χρόνια όλο και πιο συχνά), φανουρόπιτες φτιάχνω όλο το χρόνο....