Φανουρόπιτα, για το Καλό!

Η Φανουρόπιτα, η παραδοσιακή, γλυκιά πίτα που είναι τόσο απλή και φανερώνει τα καλά κρυμμένα μυστικά και ό,τι έχει ‘"χαθεί"… λέει το έθιμο! Η συνταγή για την Φανουρόπιτα όμως δεν είναι ένα επτασφράγιστο μυστικό καθώς ‘’διέπεται’’ από άγραφους κανόνες, επτά ή εννέα υλικά, λέγεται ότι πρέπει να γίνεται με το χέρι και όχι με μίξερ, πειράματα δεν παίρνει! Λιτή αλλά γευστική, μυρωδάτη είναι και η δική μας συνταγή φτιάξτε την και μοιράστε την για το καλό....