Lemon pie

Υλικά για 24 εκ ταψάκι Για την βάση 180 γρ αλεύρι για όλες τι χρήσει 60 γρ. ζάχαρη 80 γρ βούτυρο ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κρόκο Κρέμα λεμονιού 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού χυμό από λεμόνι 200 γρ. ζάχαρη...