μηλόπιτα ανοιχτή με …έτοιμο το σύμπαν

Καταχωρήθηκε στις 25/05/12

25 Ψήφοι Ψήφισε

Η ανοιχτή μηλόπιτα ή τάρτα με μήλα είναι της γαλλικής σχολής και έχει δύο στρώσεις μήλων, με την κάτω μαγειρεμένη πριν το ψήσιμο. Είθισται, για να γίνεται και να παραμένει τραγανή, η βάση να ψήνεται μόνη της (200 βαθμούς για 20-25 λεπτά) πριν μπει η γέμιση, αυτό που λέμε blind bake. Αυτό το στάδιο δεν υπάρχει στην εδώ συνταγή από επιλογή (για λόγους απλούστευσης και μείωσης του συνολικού χρόνου). Το αποτέλεσμα ουδόλως αδικήθηκε...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.pandespani.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!