Σοκολατένια Καρυδόπιτα

Καταχωρήθηκε στις 04/10/13 από το χρήστη

1 Ψήφοι Ψήφισε

Είχα μία συνταγή μέσα στο ντουλάπι να με περιμένει. Το μόνο που έπρεπε να σκεφτώ είναι πως θα την κάνω να μοιάζει περισσότερο με τούρτα γενεθλίων. Η λύση ήταν απλή συνδύασα μία κλασσική συνταγή καρυδόπιτας με μία σοκολατένια επικάλυψη και ο συνδυασμός καρύδι με σοκολάτα με δικαίωσε. Ήθελα η σοκολατένια γεύση να εισχωρήσει και να ενωθεί με τη γλύκα του σιροπιού.
Έτσι μόλις βγήκε η καρυδόπιτα από το φούρνο τη σιρόπιασα και την αναποδογύρισα σε μία πιατέλα, τεχνική που έχει ως αποτέλεσμα ομοιόμορφο σιρόπιασμα σε όλο το βάθος της καρυδόπιτας. Ετοίμασα μία ganache κουβερτούρας σοκολάτας και άρχισ

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.sintagesannas.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!