57
Υλικά
- βούτυρο 120 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 140 γρ
- αμύγδαλα 130 γρ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- αυγά 1 τμχ
- καστανή ζάχαρη 80 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- κακάο 40 γρ
- κουβερτούρα 300 γρ
- κουβερτούρα γάλακτος 125 γρ
- κρέμα γάλακτος 400 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- κουβερτούρα 70 γρ
Υλικά
της συνταγής μας
της συνταγής μας
Για
την τάρτα
120γρ. βούτυρο τεμαχισμένο σε
τετραγωνάκια παγωμένο
140 γρ. αλεύρι γ.χρ. (1 κούπα) και 1-2
κ.σ. (αν χρειασθεί για την ζύμη μας)
130 γρ. αμύγδαλο (με την φλούδα του
τριμμένο στο multi όσο γίνεται πιο ψιλό), με 1/2 κ.γλ. ζάχαρη (χωρίς να βγάλει
τα έλαια του)
1 αυγό
80 γρ. ζάχαρη καστανή
1 πρέζα αλάτι
40 γρ. κακάο ολλανδικό σκούρο
...
Διάβασε τη συνταγή στο maxistinkouzina.blogspot.com