117
Υλικά
- βούτυρο 90 γρ
- κουβερτούρα 125 γρ
- κακάο 20 γρ
- αυγά 2 τμχ
- ζάχαρη 50 γρ
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ
- καρύδια 60 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
Βρήκα την συνταγή από τα Brownies του Άκη από εδώ, έκανα τις παραλλαγές μου και το brownie ήταν έτοιμο σε λιγότερο από μια ώρα. Στο μεταξύ, αναρωτιόμουν πώς θα λεγόταν το brownie στα Ελληνικά. Μελαχροινάκι ίσως, καθώς υπάρχουν και τα blondies (τα δίχως σοκολάτα brownies) δηλαδή τα ξανθούλια.
Διάβασε τη συνταγή στο sforsummer.wordpress.com
