74
Υλικά
- βούτυρο 115 γρ
- αλεύρι μαλακό 225 γρ
- κρόκοι 1 τμχ
- αλάτι 1 τσιμπ
- βούτυρο 115 γρ
- ζάχαρη 115 γρ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- αμύγδαλα 115 γρ
- αλεύρι μαλακό 30 γρ
- γλυκό βύσσινο 250 γρ
Μέρες είχα να φτιάξω γλυκό και τα παράπονα, διακριτικά μεν αλλά, υπήρχαν. Όταν ακούς με την είσοδο στο σπίτι κάτι μυρίζει, χωρίς να μυρίζει, τι άλλο σημαίνει από το να φτιάξεις κάτι που να μυρίσει!! Έτσι αξιοποιήθηκε και ένα βάζο γλυκό βύσσινου, του εμπορίου, το οποίο δεν θυμάμαι καν πως βρέθηκε στο σπίτι. Θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε τα βύσσινα με κεράσια γλυκό. Την επόμενη φορά θα τη φτιάξω με φρέσκα βύσσινα βγάζοντας το κουκούτσι, περιμένω την εμφάνισή τους στις αγορές.
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr