Δημοσιευμένες » Πίτσες

Συνταγή για πίτσα με σφολιάτα, νόστιμη λύση της τελευταίας στιγμής ...

Συνταγή για το δημοφιλές καλτσόνε με διάφορα τυριά και σάλτσα ντομάτας. ...

Υλικά για το φύλλο: 250 γρ. φαρίνα 125 γρ. γιαούρτι πλήρες 125 γρ. βούτυρο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1 πρέζα πιπέρι ...

Πεϊνιρλί ή και πιό απλά πενιρλί, το αγαπημένο μας ψωμάκι σε σχήμα βάρκας με την πλούσια, τυρένια γέμιση! Η ονομασία του προέρχεται από τα τουρκικά, από το peynirli pide, δηλαδή πίτα με τυρί (peynir = τυρί). ...

Το πεϊνιρλί, όπως ξέρετε, έχει το γνωστό σχήμα βαρκούλα. Έχει τα κασέρια του, το μπείκον το ξεροψημένο, το αυγουλάκι για τους γκουρμεδιάρηδες ή το λουκάνικο για τους μερακλήδες. Εγώ ...

0/13 συστατικά 750 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 500 ml νερό 20 ml ελαιόλαδο 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι Νηστίσιμο κίτρινο τυρί Μανιτάρια Πολύχρωμες πιπεριές Σάλτσα ντομάτας Καλαμπόκι Ελιές ...

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος Αναμονής: 2 ώρες Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι σκληρό 150 χλιαρό νερό 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι Υλικά για την γέμιση: 6 -8 κ.σ. ...

        ΥΛΙΚΑ : 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 1 κούπα νερό 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. ζαχαρη 1/2 κ.γ. αλατι λίγο ελαιόλαδο Για τη γέμιση : 200 γρ. φέτα 200γρ. ...

8 έτοιμες αραβικές πίτες μικρές 1 ½ φλιτζάνι κιμά σόγιας (+4 ½ φλιτζάνια νερό) 2 φρέσκες τομάτες, ψιλοκομμένες και ξεσποριασμένες ή 300 γρ. ντοματάκι κονσέρβας 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος ½ κουταλάκι πάπρικα καπνιστή 1 κουταλιά σόγια σος αλάτι και πιπέρι καγιέν (όσο καυτερό το θέλετε) ...

Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 26 cm ή για 1 πίτσα 30x40 cm) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00 300 ml νερό χλιαρό 1 μαγιά (25 γραμ. νωπή ή 8 γραμ. ...