44
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 4 τμχ
- μανιτάρια 225 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μπαχαρικά 1 -
- αγκινάρες 5 τμχ
- ντοματάκια 2 τμχ
- ζάχαρη 1 κγ
- χαλούμι 280 γρ
- ινδικές πίτες 3 τμχ
Στην πραγματικότητα θα έπρεπε να ονομάσω αυτή την πίτσα "Πίτσα Πανικού" και θα εξηγήσω γιατί..Πριν μερικές μέρες μ'έπιασε προκοπή να πετάξω διάφορες οικιακές σαβούρες ενώ παράλληλα έκανα γλυκά και φυσικά έχασα την αίσθηση του χρόνου μέχρι που "έκρουσε ο κώδων του κινδύνου"..Το έτερό μου ήμισυ πήρε τηλέφωνο να με ειδοποιήσει ότι θα ερχόταν σε 20' και δεν είχα φαγητό. Ευτυχώς είχα ψωνίσει το πρωί κι έτσι ξεκίνησα να φτιάξω κοτόπουλο με λαχανικά..Έκοψα το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και ξεκίνησα το τσιγάρισμα..
Διάβασε τη συνταγή στο cookandfeed.blogspot.com