74
Υλικά
- αλεύρι 180 γρ
- μαγιά ξερή 0.33 κγ
- αλάτι 0.33 κφτ κγ
- ζάχαρη 0.2 κφτ κγ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- σάλτσα ντομάτας 3 κσ
- ντομάτα 2 τμχ
- κόκκινα κρεμμύδια 2 τμχ
- τυρί 250 γρ
- ρίγανη 1 κγ
Μπορεί ένα τόσο δα τυράκι, να σε ταξιδέψει; Ναι μπορεί (!) είναι απάντηση, όταν μιλάμε για το Συριανό γροθοτυράκι με ρίγανη, ή μπούκοβο της Αγελαδοτροφικής μονάδας Φάρμα Ζοζεφίνος. Αφορμή στάθηκε τούτο το τυράκι, για ταξίδι στις συναρπαστικές Κυκλάδες.Βρήκε τον προορισμό του πάνω σε μια λαδένια Κιμώλου, λιγάκι πιο εμπλουτισμένη από την παραδοσιακή, σε μια παραλλαγή της ας πούμε :-)
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
