Καταχωρήθηκε στις 31/03/15
Υλικά
- φαρίνα
- γάλα
- ζάχαρη
- αλάτι
- ρίγανη και 11 ακόμα υλικά
Υλικά της συνταγής μας Για τη ζύμη 1 φαρίνα απ αλεύρι 500 γρ. 1 κούπα γάλα χλιαρό 1/2 κούπα νερό χλιαρό 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ρίγανη ξερή 1/3 κούπας λιωμένο βούτυρο 50 γρ. Υλικά για γέμισμα 250 γρ. ντομάτα τριμμένη για σάλτσα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πρέζα ζάχαρη ρίγανη-δυόσμο-αλάτι-πιπέρι 10 φέτες μοτσαρέλα ή τριμμένη μοτσαρέλα 300 γρ. 10 ντοματίνια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 10 ελιές 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ράβδους 1/3 κούπας λάδι ρίγανη-πιπέρι