Λικέρ Κεράσι

Υλικά•   1 κιλό κεράσια μαύρα ή κόκκινα (περίπου 1150 γρ. ακαθάριστα) 
•   750 ml κονιάκ 
•   1 κρασοπότηρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
•   650 - 750 γραμ. ζάχαρη κρυσταλική  
•   1 ξύλο κανέλλας 
•   5 γαρύφαλλα
•   1 - 2 σταγόνες χυμό λεμονιού...