70
Υλικά
- αγκινάρες 400 γρ
- καρότο 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- άνηθος 2 κσ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- ούζο 4 κσ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μπούτι κοτόπουλο 2 τμχ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- ρίγανη 1 πρέζα/ες
- θυμάρι 1 πρέζα/ες
- λεμόνι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
Σας αρέσουν οι αγκινάρες;; Αυτή η απίστευτα λεπτή και ιδιαίτερα ευγενική της γεύση, που, όμως, κινδυνεύει να ... εξαφανιστεί από τα υπόλοιπα υλικά που τη συνοδεύουν σε κάθε φαγητό, πίτα, σαλάτα, ορεκτικό! Μεζές απίστευτος με ουζάκι αλλά και συνοδευτικό σε ψητό κοτόπουλο ή ακόμα και σε ψάρι με πολλή νοστιμιά και λίγες θερμίδες.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
