113
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- βούτυρο 100 γρ
- τζίντζερ 40 γρ
- κόλιανδρο 1 ματσ.
- κύμινο 1 κσ
- τζίντζερ 1 κσ
- πιπέρι καγιέν κγ
- κουρκουμάς 1.5 κσ
- πιπεριές τσίλι 5 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
Από τα πιο νόστιμα και πιο πικάντικα πιάτα της Ινδικής Κουζίνας για τους λάτρεις του καυτερού φαγητού. 2 φιλέτα κοτόπουλου (κάπου 800-900 γρ.) 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ βούτυρο 40 γρ φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 1 ματζάκι φρέσκο κολίανδρο 1 κουταλιά τριμμένο κάρδαμο 1 κουταλιά κύμινο 1 κουταλιά τζίντζερ (μπαχαρικό) 1 1/2 κουταλιά κουρκουμά ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr