Φιλέτο στήθους πάπιας με γλυκιά μαρινάδα

Μία συνταγή γρήγορη και γευστικότατη. Η πάπια κρατάει όλα τα υγρά της και παραμένει μαλακιά και μετά το ψήσιμο.