Γαλοπούλα με γέμιση από χοιρινό, κάστανα και δαμάσκηνα

Καταχωρήθηκε στις 28/11/12

3 Ψήφοι Ψήφισε

Γεμιστή και καλοψημένη! Υλικά 1 ολόκληρο στήθος γαλοπούλας , χωρίς κόκαλα και κομμένο στη μέση αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού επιπλέον ελαιόλαδο 80 γρ. πανσέτα, κομμένοη σε κύβους 80 γρ. Χοιρινό ώμο 12 κάστανα, ψητά, χωρίς τη φλούδα τους, και κομμένα στη μέση 10 δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι και κομμένα στα τέσσερα 2 φλιτζάνια γρυγανιά 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα, τριμμένη 2 αυγά 1 κ.σ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 κ.σ. φρέσκο ?δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φασκόμηλο, ψιλοκομμένο 3 φλιτζάνια λευκό κρασί...

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.toarkoudi.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!