197
Υλικά
- μπούτι κοτόπουλο 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- θυμάρι 1 κλων
- λεμονοθύμαρο 1 κλων
- μαντζουράνα 1 κλων
- μανιτάρια 450 γρ
- λευκό κρασί 80 ml
- ελαιόλαδο 4 κσ
- γάλα φρέσκο 200 γρ
- κορν φλάουρ 1 κγ
- μουστάρδα σε σκόνη 0.5 κγ
- πατάτες 4 τμχ
Με κυρίαρχες, λοιπόν, αυτές τις σκέψεις αλλά και την αντίληψη ότι έτσι κι αλλιώς τα πολλά λίπη είναι περιττά και δεν παίζουν σημαντικό ρόλο σ' ένα καταπληκτικά γευστικό αποτέλεσμα σας παρουσιάζω σήμερα μια light εκδοχή του γνωστού κοτόπουλου αλά κρεμ... ενός πιάτου που είναι ιδιαίτερα αγαπητό από μικρούς και μεγάλους. Αν θέλετε λίγες θερμίδες και πολλή νοστιμιά δεν έχετε παρά να το φτιάξετε κι αφού το απολαύσετε θα με θυμηθείτε... είμαι σίγουρη!!!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com