ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΛΑ ΜΑΡΕΝΓΚΟ

Μιας και ο καλος μου γιορταζε, ειπα να τον καλοπιασω και να του ετοιμασω ενα βασιλικο πιατο... Οταν του το ανακοινωσα, χαρηκε ιδιαιτερα γιατι το μυαλο του πηγε στο χουνκιάρ, αλλα εγω αλλο ειχα στα ... σκαρια...Το κοτοπουλο μαρένγκο σιγουρα το εχετε ξανακουσει, αλλα σπανιως παρουσιαζεται ολοκληρωμενο. Ειναι ισως η πιο αλλοπροσαλλη συνταγη που εχω συναντησει, και φυσικα αυτο ηταν και μια προκληση για να το φτιαξω. Αποτελειται απο ασχετα μεταξυ τους υλικα, τα οποια, αν τα παρεις μεμονωμενα, ειναι ολα τους πολυ νοστιμα και ιδιαιτερα...