71
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 1 τμχ
- τζίντζερ 0.5 κγ
- κύμινο 0.5 κγ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- αυγά 1 τμχ
- καυτερές πιπεριές 0.5 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- δυόσμος 5 φύλλα
- κόλιανδρο κγ
- φρυγανιά 70 γρ
- αραβικές πίτες 6 τμχ
- κέτσαπ -
- δυόσμος φύλλα
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- αλάτι -
- κόλιανδρο 2 κγ
- ελαιόλαδο 2 κσ
να αγαπημένο πιάτο που συνηθίζουμε να το παραγγέλνουμε απ' έξω. Όταν, όμως, κάποιος δοκιμάσει το σπιτικό Kabab, θα εκτιμήσει πάρα πολύ την εξαιρετική νοστιμιά και υπέροχα αρώματά του! Θα πει ότι δεν υπάρχει καμία σύγκριση! Είναι και πανεύκολο, διότι ετοιμάζεται από πριν και ψήνεται εύκολα και γρήγορα πάνω σε μαντεμένια πλάκα, μέσα στο σπίτι ή στο BBQ της βεράντας μας! Αλλά και στο εξοχικό είναι το ιδανικό μεσημεριανό ή βραδινό της οικογένειας ή ένας υπέροχος μεζές για την παγωμένη μπίρα της συντροφιάς μας. Το ανακοινώνεται την τελευταία στιγμή για να είναι για όλους μια λαχταριστή έκπληξη!...
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com