64
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 2 κιλ
- λάδι 1 κούπα/ες
- κρασί 1 ποτ κρασ
- ντοματοπελτές 2 κσ
- ντοματοπολτός 0.5 κούπα/ες
- σκόρδο 3 σκελ
- καφέ ξύδι 1 φλιτζανάκι
- ζάχαρη 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- κανέλα 1 ξύλο/α
- γαρύφαλλο 1 κγ
- μπαχάρι 2 κόκκοι
- ξύδι βαλσαμικό 1 φλιτζανάκι
- μέλι 1 κφτ κσ
- λάδι 3 κσ
- κύμινο -
- πιπέρι κόκκοι
- μπαχάρι 2 κόκκοι
Ένα στιφάδο νόστιμο και σχετικά ελαφρύ.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr