195
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 3 τμχ
- αλεύρι 6 κσ
- ελαιόλαδο 6 κσ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- μπαχάρι 6 κσ
- μέλι 4 κσ
- ξύδι βαλσαμικό 4 κσ
- λευκό κρασί 0.5 φλ
- χυμός πορτοκαλιού 0.75 φλ
- χυμός λεμονιού 6 κσ
- πιπέρι καγιέν 1 πρέζα/ες
- πιπέρι 0.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
Σήμερα φτιάχνουμε μπουκιές από φιλετάκια κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές και μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα.Όσο για τη δική μας συνταγή, αν και ακούγεται (και είναι) εντυπωσιακή φτιάχνεται πολύ γρήγορα και πολύ εύκολα. Συνδυάζεται με σπυρωτό ρύζι ή με κουσκούς.
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.com
