74
Υλικά
- ελαιόλαδο 0.33 κούπα/ες
- κόκορας 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 1 κούπα/ες
- ντοματοπολτός 400 γρ
- ντοματοπελτές 2 κσ
- ξύδι 1 κσ
- ζάχαρη 1 κγ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- γαρύφαλλο 2 τμχ
- βασιλικός 0.5 κγ
- χοντρά μακαρόνια 0.5 κιλ
Υλικά 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 κόκορα περίπου 2 κιλά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κούπα ώριμες ντομάτες ή 400 γρ. πολτοποιημένες 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 κουταλιά ξύδι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 μικρό κομμάτι ξύλο κανέλλας 2 γαρύφαλλα 1/2 κουταλάκι βασιλικό 1/2 κιλό μακαρόνια χοντρά αλάτι - πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr
